Catégorie : A3 – Documentation Adulte

Focaccia aux herbes, pain bio au cumin, petits pains suédois, gressins au fromage, pains aux courgettes et au thym, pain grec aux olives, pains indiens, ficelles provençales, pain moelleux aux…

Ce livre, dont la 1re édition remonte à plus de trente ans, est devenu la référence en cuisine tunisienne. On parle maintenant du « zeitoun ». Familiale par excellence, la gastronomie tunisienne,…

Nouvelle édition brochée (format et prix réduit) du même livre paru à l’automne 2010, aujourd’hui épuisé. Cannabis, absinthe, plantes hallucinogènes, abortives, invasives, etc. Vous apprendrez dans ce livre, à travers…

Préparez-vous à vivre un vrai voyage dans le temps ! « En route vers la Préhistoire » vous entraîne à la découverte d’une période qui fait briller les yeux des petits comme…

Retrouvez toute la chaleur et les saveurs de cette île grâce aux photos de reportage et aux 40 recettes, concoctées avec soin par une cuisinière cubaine. Poulet au lait coco…

Cet ouvrage magnifiquement illustré propose 64 friandises et gâteaux traditionnels aux formes esthétiques en provenance de toutes les régions du Japon. Vous trouverez également des présentations de table raffinées dans…

Rarement souveraine aura suscité un tel engouement. Et pourtant… Immortalisée par le cinéma, Sissi n’a en réalité que peu de chose en commun avec l’héroïne sucrée incarnée par Romy Schneider.…

Le fenouil est-il vraiment l’allié des épouses trompées ? La menthe a-t-elle réellement des vertus contraceptives ? Peut-on croire que les étamines du safran traitaient les troubles menstruels et renforçaient…

« On peut raconter dans un dîner que l’on a été victime d’un attentat, que l’on a perdu un proche ou subi un cambriolage. Avec le viol, silence radio. Cet…

Un livre sur les règles ? Mais pourquoi ? Parce que les règles sont toujours enveloppées d’un voile de répulsion et de rejet. Parce qu’on ignore encore beaucoup trop de…

Imagier des fruits et légumes du monde entier, exotiques ou plus familiers, qui poussent sous terre ou sur les arbres, en été ou en hiver. A la manière des naturalistes…

Il s’agit d’un recueil de poèmes, chants, partitions et photographies qui célèbre les ducasses, ces fêtes populaires typiques du Nord-Pas-de-Calais.

Une enquête (basée sur des rapports internes) sur le malaise grandissant qui affecte la gendarmerie nationale française et qui est, entre autres, caractérisé par une crise inédite du recrutement, des…

Témoignage de Souad sur la condition féminine en Cisjordanie, accusée à tort par son père d’être enceinte et brûlée vive pour laver le déshonneur de la famille. Sauvée, elle raconte…

Née en Arles où elle vit encore aujourd’hui, J. Calment est entrée depuis le 21 février 1994 dans sa 120e année. Ce livre, rédigé par trois spécialistes dont deux médecins,…

Un jour, un amour violent a incendié ma vie. Il avait quatre enfants. J’en avais trois. Nous avons décidé de vivre ensemble. Mais la politique est une passion dévorante. Parti…

Je tombai derechef amoureuse de la vie. J’aimais le ciel. J’aimais les fenêtres et leurs vitres dans lesquelles je pouvais me dire bonjour ! Je me tirais les cheveux et,…

Pour la première fois, le garde du corps, Trevor Rees-Jones, raconte le terrible accident qui coûta la vie à la princesse Diana et à Dodi Fayed, ses causes et ses…

Examine le statut des femmes dans les pays arabes, en faisant valoir que la misogynie au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est endémique en raison d’un mélange malheureux de…

Isabelle Aubry, à partir de son histoire et de l’analyse de centaines de témoignages de survivants, s’intéresse aux conséquences souvent méconnues de l’inceste, qui, au-delà des symptômes, révèlent un très…

Pour la première fois, un livre s’aventure dans les pas de femmes au destin éblouissant. Toutes ont tracé leur sillon en Nord-Pas-de-Calais. Aujourd’hui oubliées, souvent méconnues, ces femmes ont su…

Une encyclopédie sur l’Antiquité, pleine à craquer d’images et d’informations, qui traite de toutes les civilisations de cette époque à travers le monde, depuis la révolution du néolithique jusqu’à la…

Et si la crise financière dont nous subissons encore les effets était bel et bien une vaste fraude ? Voici un « autre récit » du krach. En tout cas, pas celui proposé…

Cet ouvrage riche en surprises vous permettra de découvrir ce que vous n’auriez jamais cru ne pas savoir sur l’arbre. Avec une grande clarté, Christophe Drénou, auteur de « La taille…