Ce livre de cuisine « Ramen » vous propose de découvrir l’art de préparer ce plat emblématique de la cuisine japonaise. À travers ses 144 pages illustrées, l’auteure Laure Kié vous guide pas à pas pour réaliser des recettes de ramen authentiques et délicieuses. Vous y trouverez des conseils sur les ingrédients à utiliser, les différentes étapes de préparation et des astuces pour sublimer vos bols de ramen. Un ouvrage idéal pour les amateurs de cuisine japonaise et les passionnés de gastronomie.
« Lire, c’est s’évader sans bouger. » – Jean d’Ormesson