Ce livre propose une sélection de recettes originales mettant en avant la bière comme ingrédient principal. L’auteur, Pierrot de Lille, partage son savoir-faire et sa passion pour la cuisine à la bière à travers des plats savoureux et créatifs. Vous découvrirez comment marier subtilement les saveurs de la bière avec différents ingrédients pour des résultats surprenants. Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux, ce livre vous invite à explorer de nouvelles façons de cuisiner avec ce breuvage emblématique.